梳打粉用法多不多？都用在哪些領域？

梳打粉很多人不陌生，卻多數認為只能用於發酵麵食，其實它的用途很廣泛，梳打粉的化學名稱叫做碳酸氫鈉，對於很多沒有做過麵食的人而言可能不知道是什麼，其實就是大家日常吃的饅頭，蒸饅頭中，所包含的一種物質，很多人做饅頭會用上梳打粉，有些地方將其稱之為堿面。

梳打粉用法很多，日常家居清潔，食品製作，工業用途，醫學實驗等等方面度可以運用上。

一，用於食品行業。梳打粉其實就是一種疏鬆劑，所以被廣泛應用在食品行業，增強口感的一種東東，像麵包、饅頭、糕點等等食品中都是不能缺了它的。如果缺了它不僅沒有那種蓬鬆的感覺，口感也會差好多。而飲料中也是不能缺了它等等。

二，消防用品。消防器材也不能離了它，大家都應該看到過泡沫滅火器滅火時的樣子，那裡面出來的泡沫就含有梳打粉。

三，用於工業。梳打粉在工業上的應用是相當廣的，涉及到的行業也是相當多的，像橡膠工業之類的不能缺了它，冶金工業也不能離了它，印染業它的功勞也不小。

四，用於醫藥工業上。雖說梳打粉是一種鹼性物質，但是在醫藥工業上制酸劑那是離不開它的。

可見梳打粉的用途那是相當廣的，大家不要覺得只是用在了食品製作上，工業上的用途其實更廣一些。但是大家不要覺得食用的和工業的是一回事，在購買的時候不加注意，對於普通的家庭來說，購買梳打粉多是用來製作吃食，所以在購買的時候一定要購買食用級的，千萬不要買錯了。