咽喉癌：飲食指南和發病原因解析

咽喉癌在飲食上應該要注意什么好?咽喉癌由於位置特殊，頭頸癌症狀在日常進食時會容易出現一些困難，並且對飲食的選擇也會有要求。接下來，想要為大家介紹的是咽喉癌的病因和飲食上應該要注意什么，一起來看看吧。

咽喉癌的飲食注意事項

飲食宜富含營養，易消化，特別要提供足夠的蛋白質和維生素，食物宜多樣化，並注意色、香、味、形，以增進患者食欲;飲食宜清淡，避免吃油膩的食物。可以增加一些開胃的食品，引起患者食欲少量多餐。

飲食宜清淡，應選用有抗感染、抗潰瘍作用的食品，如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。

對症選用下列食品：聲音嘶啞、蘿卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困難，杏仁、桃仁、百合等;咯血，藕粉、金針菜等。

當病人出現哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時應進流食或半流食。

避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。咽喉癌治療因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。

不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產生不適。對於完全不能進食的喉癌病人，應采取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。

多選用有抗喉咽和喉惡性腫瘤的食物如：車前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

那么，又是為什么會患上咽喉癌呢?

咽喉癌的原因

吸煙：煙草燃燒可產生煙草焦油，其中苯芘可致癌，口咽癌存活率且煙草的煙霧可使纖毛運動停止或遲緩，也引起粘膜水腫和出血，使上皮增生，變厚，鱗狀化生，成為致癌基礎。

飲酒過度：長期刺激粘膜可使其變性而致癌。

慢性炎症：刺激如慢性喉炎或呼吸道炎症。

空氣汙染：有害氣體如二氧化硫和生產性工業粉塵如鉻，砷的長期吸入易致咽喉癌。

遺傳因素：喉癌雖然目前未見到有遺傳的報道，但是也被人們所注意。

病毒感染：病毒感染是所有癌症的誘發原因之一，因為病毒可改變基因，發生基因變異，誘發癌變。

咽喉癌的飲食和原因，你是否有所了解了呢?