好喝功效又好的人參雞湯幫助提高免疫力

健康管理 523 2023-03-11

春天的春分，到了春分這個季節，我們要更加注重我們身體的一個養生，尤其是注重春天的「生發之氣」，要讓春天的「生發之氣」能夠提振起來，所以要補足我們自己身體裡面本身的元氣。如何讓我們身體的元氣滿滿的，今天要為大家介紹的是一道非常養生的雞湯，可以補足身體的元氣，調血，然後可以加強身體的免疫力，讓我們的身體在各方面都能夠有一個很好的抵抗病毒的一個作用，所以我們它就是高麗人蔘養生雞湯。

養生雞湯它最主要是韓國高麗人蔘，人參功效相信很多人都知道，它有一個補氣的一個效用，我買的是人生須，但是因為它是人參鬚所以它不會有太過於燥熱、上火的一個情況。除了人參還要搭配的其他中藥，比如說黃耆、黨蔘、當歸、川芎、然後紅棗和枸杞，而除了這些補的我們還需要新鮮的肌肉雞肉，就可以就開始來正式製作。首先第一個步驟把雞肉燙洗乾淨一點，這樣那個雞湯純淨程度會比較好一點，比較不會有那麼的多雜質，川燙的話，準備兩根青蔥把它放進去，把它對折就好了，水滾之後把雞肉放進去川燙(快轉8倍速)，川燙好的雞肉就把它放到新的乾淨的鍋子裡面去，煲雞湯的時候把雞肉放進去，中藥材全部加進去，最重要的高麗人蔘鬚也加進去，加適量的水，開火來煮它。等雞湯大滾的時候，把它關成小火，然後用小火慢慢去煨煮它、慢慢去煲這個雞湯，轉成小火之後在關小火之後，可以加一點點那個料理米酒或是米酒、米酒提味去增加它的一個風味，就可以出鍋啦。

人蔘鬚的養生雞湯，最主要呢高麗人蔘功效對我們的身體的一個抵抗力的提升，有很好的幫助，尤其是可以補足我們的一個元氣，紅參功效可能沒那麼好，建議大家在放人參的時候放足夠的量就可以了，因為人參放太多的話，人參的苦味會跑出來。